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『 自遊人 』 の晩酌日記etc

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茨城在住の飲兵衛です。家飲み&外飲みの模様を中心に、日常の出来事を交えて書き綴っています

晩酌復活 【松の寿】

 予定より1ヶ月以上遅れてのブログ復活となりました。 これからは定期的に UP していきますので、今後も拙ブログを宜しくお願いいたします。

この数ヶ月 オイラの転勤や家族の入院などがあり、5月下旬以降は時々ビールを飲む位で、家で日本酒は全く飲まなかったオイラ。今までの生活を考えると、我ながら在りえない状態でした。


晩酌復活のお酒は、栃木の 【 松の寿 純米吟醸 無濾過生原酒 雄町 19BY 】 。
真夏を越して こなれた味わいに変化しており、上品な含み香と 濃醇なトロミがGood !


転勤してからは帰りの通勤に約2時間かかり、以前より帰宅時間がかなり遅くなったので、
「ツマミは軽めの物を」 と妻にオーダー。


この日は、{切り干し大根入り ヒジキの煮物 ・ ジャガイモ&ハム&ピーマンの細切り炒め 柚子胡椒風味}。香り爽やかでピリ辛のジャガイモは中々の味わいでした。

晩酌復活 【松の寿】_e0139013_23242031.jpg

by ienomi | 2008-09-04 22:00 | 関東・甲信越のお酒

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